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Símbolo do Nordeste e presença marcante na cultura alimentar brasileira, o caju é uma fruta que vai muito além do
Por Sérgio Melo Se tem um cheiro, um gosto e uma lembrança que me transportam direto para a infâ
Cresci ouvindo falar do umbu, essa fruta de sabor agridoce que enche de vida o semiárido nordestino. Para muitos sertanejos, o
